ブータン人のお休みの過ごし方
2009年 11月 09日
お弁当を持ってピクニック。日本だとお弁当箱におにぎりと玉子焼きやから揚げなどのおかずorサンドイッチといったところでしょうか?ブータンでは大胆にも炊飯器でごはん、大きな保温式のホットケースにエマダツィ(唐辛子のチーズ煮)やケワダツィ(じゃがいものチーズ煮)パクシャパ(豚肉の唐辛子煮)などのおかずを持って行くといのが定番です。そしてみんなで輪になって座り、お皿にごはんとおかずを盛って食べます。
私の両親がブータンに来た時にもブータンの家族とピクニックしたのですが、その大掛かりなランチの様子に驚いていました。