アスパラガスが旬です!
2012年 04月 22日
今年もパロの郊外でアスパラガスがたくさん収穫される時期となりました。
空港の街パロからティンプーへの道沿いでも農家の人が採れたてのアスパラガスを売っています。義理の兄である弊社スタッフもパロに行く度に買ってきます。最初はひと束100ニュルタム(約160円)でしたが、昨日は50ニュルタムでした。子供もお手伝いで売っています。
このところツアーが多いのでアスパラガスが我が家には少し過剰気味で食べ放題の状態です。ブータンでは昔からある野菜でないためかあまり好きでない人もいます。私の息子は大好きなので、茹でただけのアスパラガスをむしゃむしゃと食べています。ブータンではこの時期にしか食べられないのでしっかりと食べてもらいましょう。