我が家に家族が増えるということでもないのですが、
”チャンケ”というブータン版甘酒を仕込み中です。
ブータンでは家にお客さんが来ると、まずお茶(
スジャやミルクティー)を出し、次にお酒、その後に食事を振る舞います。お酒は蒸留酒のアラ、チャンケ、ビール、ウィスキーがよく飲まれます。ビールやウィスキーは高いので我が家ではチャンケは自分の家で作り、アラは親戚などから手に入れています。
赤ちゃんの出産祝い用に作ったチャンケが終わったので、アマ(義理の母)が仕込んでいます。
(天気メモ:ティンプー、午前午後共に晴天、夕方大雨)