BRUTUS『辛いから。旨いから。』
2014年 07月 15日
今発売中のBRUTUSの特集は『辛いから。旨いから。』とのことです。そして、ブータン料理と言えば、辛い!
ブータンで取材した記事もたっぷり掲載されているようです。”幸せ”と”辛い”の漢字が似ているからでしょう。ブータンの記事のタイトルは『「辛い!」が幸せの国、ブータン』。
ブータン産の唐辛子は辛いだけでなく、肉厚で旨みがあります。ブータンの唐辛子の味は特集のタイトルにぴったりと思いました。
さてどんな内容なのでしょう。Amazonかな・・・
(天気メモ:ティンプー、雨のち曇り一時雨)