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そして、野イチゴジャム

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野イチゴ狩りでちょっぴり疲れましたが、この野イチゴを有効にいただくためにもうひと頑張りしてジャム作り。
野イチゴに砂糖をまぶして少し水分がでたら煮詰めてできあがり。思ったよりたくさんできました。私とアマ(義理の母)でそれぞれ作ったのですが、両方で蜂蜜の空き瓶に11本できました。空き瓶をいっぱい取って置いて良かった。
砂糖の取り過ぎには気を付けなければなりませんが、これで子供達もおやつのパンに楽しみが。私はヨーグルトとの楽しみに。
(天気メモ:ティンプー、晴れのち曇り&雨)


by prayerflags | 2017-06-21 21:20 | ブータン食べ物

ブータンにある旅行会社・プレイヤーフラッグスツアーズ・日本人スタッフ・表雅子がヒマラヤの幸せの国ブータン情報をお伝えします


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