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意外と甘いさつまいも

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昨日さつまいもを圧力鍋でふかして食べました。皮は日本で見慣れた赤い皮でなく、割ってみても黄色いさつまいもではありませんでした。おいしいのかな?とちょっとためらいましたが、食べてみると意外と甘みもありました。さつまいものお菓子を作って、おいしいという甘さでなないですが素朴な味わいでした。
ブータンには日本でも見慣れた赤い皮の甘いさつまいももあるそうです。今度野菜市場で買ってきて、薪ストーブで焼きいもを楽しんでみようと思います。
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by prayerflags | 2010-02-02 01:24 | ブータン食べ物

ブータンにある旅行会社・プレイヤーフラッグスツアーズ・日本人スタッフ・表雅子がヒマラヤの幸せの国ブータン情報をお伝えします


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