ブータンのケーキ

ブータンの首都にはケーキを売る店も増えました。ケーキ屋というより殆どがベーカリーにケーキを売っています。パンの種類よりもケーキの種類の方が多いベーカリーが多いです。
最近、野菜市場の近くのラマベーカリーはブータン人に人気があるようです。バターケーキやナッツケーキなどがあるので、私も野菜市場に行った時などに時々買います。友人や親せきの家を訪問する際におみやげにも持っていきます。ケーキは２０～３０ニュルタム（４０円～６０円）ぐらいなので、ちょっと贅沢品です。クリームのケーキもありますが、バタークリームなので懐かしい味です。